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推定1日食塩摂取量検査について

あなたは1日に塩分をどれくらい摂っているかご存じでしょうか?

24時間尿を貯めてどれだけ塩分が排泄されているかを測定することや、栄養士さんに塩分摂取量を調査してもらえれば、信頼性の高い食塩摂取量に関する情報が得られますが、それを実際に行うことは簡単ではありません。

しかし、当院では外来の随時尿検査にて食塩摂取量が概算できますので、ご希望の方は担当医にご相談して頂き自分の健康管理に役立てて下さい。


日本人の塩分摂取目標

まずは人間がどれくらい塩分を摂取してよいのかは、厚生労働省が定める成人男性における塩分摂取の目標量は1日8.0g未満。女性は7.0g未満となっています。日本高血圧学会では、降圧療法としての減塩は、6g/日未満が必要と言われますが、塩分摂取量は食習慣の嗜好と強く関連し、どれくらい自分が塩分を摂取しているかも評価することは困難です(塩分を控えているつもりでも減塩になっていないことがあるということです)。


測定方法は、年齢、身長、体重、随時尿検査(ナトリウム;Na、クレアチニン;Cre)から食塩摂取量を計算して検査結果を報告します。

担当医から患者さんに摂取量を報告することで減塩指導等に役立つと考えています。

例えば、72歳男性で身長159.0㎝、体重69.6㎏、尿中Na 99mEq/L、尿中Cr 14.1mg/dLですと、食塩摂取量は18.1g/日と概算されます)

■ 摂取食塩推測量随時尿での演算式  高血圧治療ガイドライン2014より

  • 24時間尿 Na 排泄量( mEq / 日 )
       = 21.98 ×〔 随時尿 Na( mEq / L )÷ 随時尿 Cr( ㎎ / dl )÷ 10
          × 24時間尿 Cr 排泄量予測値 〕0.392
  • 24時間尿 Cr 排泄量予測値( ㎎ / 日 )
       = 体重(㎏)× 14.89 + 身長(cm)× 16.14 - 年齢 × 2.04 - 2244.45
  • 推定1日食塩摂取量( g / 日 )= 24時間尿 Na 排泄量( mEq / 日 )÷ 17
       食塩 1g = Na17mEq( 17mmol )

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